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Céline Naturopathie
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Mieux se nourrir avec la Naturopathie ? On mange quoi ?
Mieux se nourrir avec la Naturopathie ? On mange quoi ?
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Publié le :
04/08/2023
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Mieux se nourrir avec la Naturopathie!
L’alimentation est notre priorité à tous : et oui « Hippocrate disait que ton alimentation soit ta seule médecine » ce n’est pas pour rien ! La bonne santé passe par l’assiette : ce que tu offres à ton corps pour que celui-ci fonctionne bien ! Notre corps c’est notre véhicule et l’alimentation c’est le carburant et c’est fondamental pour tous les naturopathes ! (Je suis sûre que vous avez déjà entendu cette comparaison je la trouve au top!!)
Alors un seul mot d’ordre si tu manges bien = tu vas bien si tu manges mal = tu vas mal !!
Oui mais quoi alors ? C’est bien beau tout ça mais je mange quoi ?
Si je vais voir un naturo il va n’empêcher de manger alors que c’est mon seul plaisir !! Pire, il va me mettre à la diète et « ça va être trop dur pour moi » !! Non, Non et non moi la première je prends plaisir à manger, à créer de bons petits plats rapide pas cher et bons pour la santé.. Il existe pleins de possibilités, c’est le 1er rôle du naturopathe qui est principalement éducateur de santé ! Alors n’ayez pas peur d’aller voir un(e) naturopathe il(elle) ne va pas vous empêcher de manger il(elle) va vous apprendre à mieux manger !! Et à remplacer de mauvaises habitudes alimentaires par de plus saines dans la bienveillance et le respect de soi !!
En ce qui concerne l’alimentation quand on vit en famille une difficulté persiste il faut que cela plaise à tout le monde (parents, enfants, grands-parents et autres..) et on est tous différents alors pas facile !! Mais retroussons nos manches il existe des solutions et on verra cela ensemble en rendez-vous où en atelier = je suis là pour vous accompagner !!
Qu’est-ce qu’on trouve dans notre assiette qui soit un vrai carburant ? Et qui puissent répondre à nos besoins fondamentaux et varier les goûts, les plaisirs, les envies ?
Réponse : De tout si si j’ vous assure on mange de tout !! Réjouissez-vous !!!
Des légumes de saison, plutôt frais (éventuellement congelés ..) à tous les repas = avocats, betteraves, brocolis, champignons, concombre, courgettes, endives, haricots verts…etc…
Des céréales = une fois par jour avoine, blé, épeautre, millet, pâtes, quinoa, riz….etc…..
Des légumineuses = une fois par jour si possible ou 2 ou 3 fois par semaine c’est plus réaliste = lentilles, haricots secs, pois chiches…si si c’est très bon les enfants en raffolent !
Des protéines animales = par ordre de préférence = des œufs, poissons, viandes blanches, viandes rouges de temps en temps…..
Des fruits selon la saisons = et en mode solo pour le goûter ou collation = abricots, bananes, kiwis, mandarines, pommes, poires.. etc.
Des huiles végétales en première pression à froid (de qualité biologique de préférence) = colza, pépins de courge, noix, noisette, olive…etc…
Du pain au levain bio ou de la farine complète ou semi-complète
Des graines = amandes, pépins de courge, sésame, tournesol ….
Du sucre = non raffiné type cassonade bio ou complet ou sirop d’érable ou d’agave…
Des aromates ou des fleurs de préférence frais = basilic, cerfeuil, ciboulette, persil, mélisse, menthe, romarin, thym, bourrache, capucine …on en a pleins dans nos jardins…
Mais aussi des super aliments, des algues, de la levure de bière et d’autres minéraux et oligo-éléments pour les besoins nutritionnels…
Alors vous êtes rassurés ?
Bien évidemment les choix ne seront pas les mêmes pour tous car pour être en bonne forme et se sentir bien il faut savoir s’écouter, écouter son corps et ses envies, ses préférences alimentaires, ses horaires, et surtout en fonction des capacités digestives de son organisme mais cela est une histoire…. Et un autre post !!!
Merci à Aline Bossi, Florent Lamiaux, Dominick Léaud-Zachoval, Daniel Kieffer pour leurs livres et leurs bons conseils.
Je vous souhaite une belle journée et un bon appétit !!
Céline-Naturopathie
2 commentaires
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Céline Donven est votre naturopathe à Chartres, consultations en naturopathie pour professionnels et particuliers : j’étudie votre triangle du bien-être pour équilibrer les trois niveaux le corps, l’esprit, et l’environnement-alimentation, je respecte le rythme des saisons.
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merci céline pour cette scéance qui ma donne beaucoup de réponses à mon questionnement ,maintenant il me reste à mettre en pratique tous ces bon conseils ,merci ,a bientôt corinne
merci céline pour cette scéance qui m’a fait beaucoup de bien ,de très bons conseils ,a moi maintenant de mettre en pratique,à bientôt corinne